Preparazioni Alimentari
AIIPA - Associazione di Settore Preparazioni Alimentari riunisce 72 Aziende, organizzate in 6 Gruppi merceologici, con la seguente suddivisione settoriale:
- brodi, minestre, estratti e prodotti affini
- salse, sughi e condimenti
- prodotti per gelato
- prodotti di gastronomia
- preparati per torte, pizze, dessert, bevande e affini - lieviti
- prodotti della panificazione e affini
L'Associazione di Settore AIIPA Preparazioni Alimentari è dotata di autonomia deliberativa, finanziaria e di rappresentanza per tutto quanto attiene ai problemi specifici settoriali ed esplica la propria attività a mezzo dei seguenti organi: l'Assemblea, il Consiglio, il Presidente, il Vice Presidente/i.
Presidente: Lorenza Cipollina
Responsabili di Settore: Giorgio Rimoldi
Adele Scicchitano